Esse estilo conquistou o paladar brasileiro e hoje se destaca nos volumes de venda e produção. A St. Patrick’s American IPA tem coloração âmbar claro e seu aroma remete a notas cítricas, frutadas (frutas amarelas) e resinosas, provenientes do generoso dry-hopping dos lúpulos Citra e Mosaic.

O paladar segue a linha do aroma com sabores cítricos e um amargor nobre.